Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Terbiyeli ekşili köfte

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » İftar Yemekleri » Terbiyeli ekşili köfte
Terbiyeli ekşili köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

47 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Terbiyeli ekşili köfte Tarifi İçin malzemeler
  • Yarım kg kıyma
  • 1 soğan Yarım demet maydanoz
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 limon
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • karabiber
Terbiyeli ekşili köfte Nasıl Yapılır
  • Soğanı rendeleyin ve pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu ince ince kıyın.
  • Kıymayı bir vahşi alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin.
  • Suyu tencereye alıp tuz ve margarin ekleyerek kaynatın. Köfteleri ek edip orta ateşte 20 dakika dek pişirin.
  • Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın. Yemeğin suyundan 1-2 kaşık ekleyip karıştırarak ılıklaşmasını sağlayın.
  • Hazırladığınız terbiyeyi kaşık kaşık olacak şekilde tencereye ek edip ateşten alın.
  • Edepli ekşili köfteyi, tavuk sarma ve patates salatası ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Terbiyeli Ekşili Köftenin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullanacağınız kıymanın orta yağlı olmasına dikkat edin. Mümkünse iki defa çektirin. Bu sayede kıvamı daha basit tutacaktır.
  • Köfte harcını hazırlarken içerisine ufalanmış bayat ekmek serpiştirebilirsiniz.
  • Dilerseniz margarin yerine tereyağı kullanarak daha nefis bir yemek yemek hazırlayabilirsiniz.
  • Terbiyeyi köftelerin içerisine aniden eklemeyin. Alışması için kademeli olarak koyun ve tahta kaşık ile karıştırın.
  • Servis etmeden önce birkaç damla limon suyu ek edebilirsiniz.

1 Porsiyon Edepli Ekşili Köfte Kaç Kaloridir?

Tarifteki malzemelerle hazırlanan terbiyeli ekşili köftenin bir porsiyonu, yaklaşık 160 kaloridir. Gıda değerleri yüksek olan bu tarifi, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Öğle ve akşam öğünlerinde sunabileceğiniz et yemekleri sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, klasik köfte tarifine göz atabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Edepli ve ekşili köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020