Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç

Ana Sayfa » Balık Tarifleri » Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç
Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç

0 Kişinin Defterine Ekli

49 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 30

Kaç Kişilik : 4

Daha Aşağı Kat Tereyağlı ve Sarımsaklı Karides Güveç Malzemeleri

  • 400 g çimçim karides
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çarliston biber
  • 8 çeri domates
  • 2 domates
  • 1 soğan
  • 80 ml domates suyu
  • 150 g taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 20 g tereyağı
  • 4 defne yaprağı
  • 4 dal taze kekik
  • 1 limon
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
Tereyağlı ve sarımsaklı karides güveç Nasıl Yapılır
  • İlk olarak güvecin içerisine kullanacağınız soğan, biber ve domatesleri küp küp doğrayın. 2 diş sarımsağı ince ince kıyın.
  • Orta ateşte ısıtılan tavanın içerisine tereyağını ekleyin ve eritin. Eriyen yağın içine sarımsakları ekleyip bir kaç dakika kavurun.
  • Ardındaki öteki malzemeleri tavanın içerisine alarak soteleyin ve karidesleri ekleyin.
  • Defne yaprağı, domates suyu, limon kabuğu ve taze kekiği de karışımın içerisine ekleyerek karıştırın. İsteğe tarafından limon kabuğu yerine limon suyu da tercih edilebilir.
  • Tuzlu, karabiber ve istediğiniz baharatlar ile yemeğinizi Lezzetkatlendirebilirsiniz.
  • Son olarak hazırladığınız yemeği büyük tepe güveç kabına ya da ufak güveçlere paylaştırın. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri ve bir arz tereyağını ekleyin.
  • Güveç kabını, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Güzel Koku katmak için üstüne nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
  • Tereyağlı ve sarımsaklı karides güvecin yanında, börülce salatası ya da zeytinyağlı enginar hazırlayarak şık bir sunum elde edebilirsiniz. Çoktan sağlık durumu olsun.

Tereyağlı ve Sarımsaklı Karides Güvecin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Güveç tarifinde çimçim ya da jumbo karides kullanarak yemeğinizin Lezzetkatini arttırabilirsiniz. 
  • Karides tariflerinde kullanılan en manâlı incelik ise sarımsak kullanımıdır. Karidese çok yakışan sarımsak dişlerini, tarife başlamadan önce tavada kavurarak kullanabilirsiniz.
  • Karides güveç tarifinde dikkat edilecek öteki husus ise karideslerin artı pişmemesidir. Sebzeleri suyun içinde pişirdikten daha sonra karidesleri de bu karışıma ekleyerek 5 10 dakika tutabilirsiniz. 
  • Aromasını arttırmak için tavuk kemik suyu ya da karides kafasından yapılan suyu kullanarak karidesin kendine has Lezzetkatini ortaya çıkarabilirsiniz.
  • Karides kafasının suyunu kullanabilmek için karidesleri ayrıntılarıyla yıkayıp kumlarını temizleyin. Kafa ve kabuk kısımlarını kopardıktan daha sonra mutfak robotundan çekerek ufalayın. Böylece suyunu daha dar bir şekilde kullanabilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Fırında sardalya

1 Porsiyon Karides Güveç Kaç Kaloridir?

  • Standart malzemelerle hazırlanan 200 gramlık bir porsiyonda karides güveç, takriben 250 kaloridir.
  • Sadece haşlayarak ve diğer malzeme eklenmeden hazırlanan 100 gramlık karides, takriben 100 kalori değerindedir. Fırında yapılan karidesin bir porsiyonu ise sıradan 320 kaloridir.

    Yeni Lezzetkatler sınamak ve dinç beslemek için, pratik et yemeklerine göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Yemeklerin yanına fazla yakışan midye tava tarifini de notlarınız arasına ekleyin. Beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020