Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Teriyaki soslu ahtapot (Mercimek fava yatağında)

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Teriyaki soslu ahtapot (Mercimek fava yatağında)
Teriyaki soslu ahtapot (Mercimek fava yatağında)

0 Kişinin Defterine Ekli

20 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 45 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Teriyaki soslu ahtapot (Mercimek fava yatağında) Tarifi İçin malzemeler
  • 2 kg ’lık bütün ahtapot
  • 3 adet turunç
  • 250 g sarı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet limon
  • 1 nehir kaşığı beyaz biber
  • Dağ kekiği
  • Zeytinyağı
  • Teriyaki sosu
  • Şeker
  • Tuz
Teriyaki soslu ahtapot (Mercimek fava yatağında) Nasıl Yapılır
  • İyice yıkanmış bütün ahtapotu parçalanmış turunçlarla birlikte buğulu pişirme tenceresinde kaynayan suyun üstünde, 2-2.5 saat değin buharda pişirin. İyice yumuşadıktan sonradan çıkarıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
  • Öte yana mercimek favayı hazırlamaya başlayın. İyice yıkadığınız sarı mercimeğin içine 1 soğan doğrayın, 2 diş sarımsak, limon suyu, şeker ve tuz ek ederek, kısık ateşte, üzerine bir parmak çıkacak dek su ilave edip yavaşça kaynatın. İyice yumuşayıp mercimek lapası haline geldiğinde bir robot ile en ince ayrıntısına kadar çekin, payrekse boşaltın ve ılımaya bırakın.
  • Ahtapotu kalın dilimler halinde kesip, kızdırılmış bir teflon tavada zeytinyağı ve teriyaki sos ile 5 dakika dek kavurun. Sonra mercimek favasından yatak üzerinde dağ kekiği ile servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Güveçte karalahana sarması
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020