Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Ton balıklı hamburger

Ana Sayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Ton balıklı hamburger
Ton balıklı hamburger

0 Kişinin Defterine Ekli

29 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Hamburger köftesi Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 yumurta
  • 2 kocaman soğan
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hamburger Köftesinin İçinde Ne Var?

  • 600 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2~3 yemek kaşığı galeta unu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuzlu
  • Karabiber
  • Kimyon
Hamburger köftesi Nasıl Yapılır
  • Başta soğanları halka biçiminde doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tavaya alın. Orta ateşte pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Bu karışıma tereyağını ekleyerek kısık ateşe alın ve karamelize oluncaya değin kavurmaya devam edin.
  • Köfte için soğanı rendeleyip suyunu sıktıktan sonra kıymaya karıştırın. Tuzlu, karabiber, kimyon, galeta unu, kıyılmış maydanoz ve yumurta ekleyip iyice yoğurun.
  • Kıymayı dört eşit parçaya bölerek yassı bir şekilde yuvarlayın. Yapışmaz yüzeyli tavada önlü arkalı kızarıncaya dek pişirin.
  • Yumurtaları farklı bir tavada eksik tereyağı ile pişirin. Köfteleri hamburger ekmeklerinin içine yerleştirin. Kavrulmuş soğanı ve tereyağında pişirdiğiniz yumurtayı da ilave edin. Karabiberi köftelerin üstüne serpiştirin.
  • İsteğe kadar köfteler pişerken üzerine cheddar peyniri koyarak tadını güzelleştirebilirsiniz. Pişen köfteleri acı sos ile süsleyebilirsiniz.
  • Dilerseniz orjinal hamburger köftesini, doğal meyvelerle hazırlanan hoşaf ile birlikte servis edebilirsiniz.

Hamburger Köftesi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız kıymasının iyi çekilmesine ve az yağlı olmasına uyarı edin.
  • Normal köftelerden ayrı olarak hamburger köftesinin baharat ve soğanlarını daha artı koymalısınız. Bu Nedenle aromalı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Harcı hazırlarken kıvamı tutuncaya değin yoğurun. Köfte boyutunun hamburger ekmeğinden büyük olması da kullanabileceğiniz püf noktaları arasında.
  • Tavayı ısıtırken yağ koymayın. Köftelerin daha ivedi pişmesi için orta kısımlarına bastırarak küçük çukurlar oluşturabilirsiniz.
  • Hamburger ekmeklerini fırında ısıtın, bu nedenle daha yumuşak olacaktır.

1 Adet Hamburger Köftesi Kaç Kaloridir?

  • Orta boyutlarda hazırlanan bir porsiyon hamburger köftesi takriben 135 kaloridir. Kalori değerini azaltmak için pişirme sırasında kullanılan yağ miktarını düşürebilir, porsiyon boyutunu küçültebilirsiniz. adeta benzer kalori değeriyle sunulan alışılmış köfte tarifini de deneyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Mantar ve sosis türlüsü
İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Kremalı Yumurta

Kremalı YumurtaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020