Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Trabzon hurmalı Laz böreği

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Trabzon hurmalı Laz böreği
Trabzon hurmalı Laz böreği

0 Kişinin Defterine Ekli

22 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 50 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Trabzon hurmalı Laz böreği Tarifi İçin malzemeler

Trabzon hurmalı Laz böreği hamuru için

  • 4 su bardağı un
  • 1 dere bardağı eritilmiş tereyağı
  • 1 nehir bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 100 g eritilmiş tereyağı
  • 1 nehir bardağı değişken yağ
  • Muhallebisi için
  • 2 adet Trabzon hurması (Olgun ve yumuşak)
  • 2 akarsu bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı toz şeker
  • 3 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 yumurta sarısı

Açmak için

  • Nişasta

Üzeri için

  • Pudra şekeri
  • Toz Antep fıstığı
Trabzon hurmalı Laz böreği Nasıl Yapılır

Adım Adım Trabzon hurmalı Laz böreği tarifi

  • Hamuru için gerekli olan malzemeleri derin bir yoğurma kabına alarak yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene değin yoğurun. Üzerini örtüp 15-20 dakika dinlendirin.
  • Muhallebisi için Trabzon hurmalarını kocaman parçalar halinde doğrayıp blender haznesine alın ve püre haline getirin. sonra bir sos tenceresine aktarın. Üstüne diğer malzemeleri de ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene değin karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Dinlenen hamuru 24 eşit bezeye ayırın. Bezeleri 12 adetlik iki gruba ayırın. Her bir bezeyi nişasta ile tepsinizin büyüklüğünde açın. Orta büyüklükteki bir fırın tepsisini yağlayın. Açtığınız hamurları, aralarını tereyağı ve değişken yağ karışımıyla hafif yağlayarak defalarca dizin. Arasına soğumuş olan muhallebiyi yayın.
  • Öteki 12 beze hamuru da benzer şekilde açıp tek tek aralarını yağlayarak muhallebinin üstüne yayın. Keskin bir bıçak yardımıyla eşdeğer büyüklükte kare parçalara bölün. Kalan yağı üstüne gezdirin ve evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 45-50 dakika pişirin. Fırından alın ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonradan üzerine bol miktarda pudra şekeri serpin ve toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

Dilerseniz, klasik laz böreği tarifini de deneyebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Sebzeli karnabahar pizza

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020