Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus

Ana Sayfa » Et Yemekleri » Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus
Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus

0 Kişinin Defterine Ekli

88 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus Tarifi İçin malzemeler
  • 500 g somon fileto (Derisi, kemiği arınmış)
  • 1/2 paket kuskus makarna
  • Taze soğan
  • Dereotu
  • Taze nane, taze kekik
  • Zeytinyağı, limon
  • Tuz, karabiber

Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus tütsü için

  • Kiraz ağacı talaşı
Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus Nasıl Yapılır

Tütsülenmiş somonlu avokadolu kuskus tarifi için malzemeler hazırsa başlayabilirsiniz.

  • Öncelikle kuskusu haşlayıp soğuk suda süzün. İncecik kıyılmış taze soğan ve dereotu ile harmanlayın. Biraz limon ve zeytinyağı ile tatlandırıp bir kenarda bekletin.
  • Bu arada fileto balığı fazla eksik zeytinyağı ile sıvazlayın oysa yüzeyi tuzlu, karabiber ve taze kekik ile hafifçe kaplamanıza imkan tanısın. 
  • İnce tabanlı geniş bir tencerenin dibine kiraz ağacı talaşı serpin. Üzerine tencerenin içine sığabilecek bir ızgara koyun (Mikrodalga ızgaraları olabilir). Balığı yerleştirin, kapağını kapatın. Su ve keza yağ olmayacak. Önce yüksek ardındaki orta ateşte 15 ile 20 dakika arası (Filetonun büyüklüğüne kadar) tütsüleyin.
  • Servis tabağına kuskusu yayın. Bir kasede, avokado dilimlerin, zeytinyağı, tuz, karabiber, azıcık da limon suyu ile karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine tütsülenmiş somon etini koyup servis yapın.

Bu yemeğin makarnasına kapari de eklemek hayalimdi lakin ne tabağı hazırlarken ne de yerken aklıma geldi. acilen yazıyı yazarken hatırladım! Siz unutmayın, çok güzel bir ekşilik verecektir.

Balığı tütsülemek için yurt dışından aldığım bir füme tenceresi kullanıyorum. Fazla kolay bir mekanizma. İnce tabanlı bir tencere de benzer işi görür. Sadece tabandan balığı iki parmak yükseklikte tutacak tel bir ızgaraya ihtiyacınız olacak.

Pratik somonlu avokadolu dürüm tarifi için tıklayın

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Girit salatası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Kabak Ograten

Kabak OgratenLezzetkat

02Haşlama

HaşlamaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020