Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Üzümlü tart

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Üzümlü tart
Üzümlü tart

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Üzümlü tart Tarifi İçin malzemeler

Hamuru için

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • Tuz
  • 225 g tereyağı
  • 1/4 su bardağı buzlu su

Dolgusu için

  • 300 g siyah üzüm
  • 300 g yeşil üzüm
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için

  • 1 yumurta sarısı

Servis için

  • Krema
Üzümlü tart Nasıl Yapılır
  • Hamuru için un, toz şeker ve bir tutam kadar tuzu geniş bir karıştırma kabında harmanlayın. Tereyağını ilave edip bir mikser yardımıyla çırpın. Suyu ek edip sert kıvamlı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru iki bezeye ayırın. Streç filmle sarıp buzdolabında 1 saat dinlendirin.
  • Dolgusu için yıkayıp süzdüğünüz üzümleri geniş bir tencereye alın. Limon suyunu ek edip üzümler suyunu bırakıncaya kadar, yaklaşık 7 dakika kirli̧iltihap. Ocaktan alıp süzün. Üzüm tanelerini ayırıp suyu bitmiş tencereye alın. Toz şekeri ek edip şeker en ince ayrıntısına kadar eriyinceye dek kaynatıp ocaktan alın.
  • Dinlenen hamurları unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın. Açtığınız hamurları buzdolabında 15 dakika daha dinlendirin. Dinlenen hamurlardan bir tanesini hafif yağladığınız yuvarlak bir kalıbın tabanına yayınlama. Üzerine, kaynattığınız üzümlü dolguyu yayın.
  • Diğer hamur ile üzerini kapatın, yumurta sarısı sürün. Ayırdığınız üzümler ile üzerini süsleyin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişiltihap. Fırından alıp ılındıktan daha sonra üzerini çırpılmış krema ve üzüm ile süsleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kavun kremalı milföylü börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020