Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Vejetaryen tart

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Vejetaryen tart
Vejetaryen tart

0 Kişinin Defterine Ekli

15 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Vejetaryen tart Tarifi İçin malzemeler
  • 2 sap pırasa
  • 40 g margarin
  • 100 g mantar Hindistan cevizi rendesi
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 orta yükseklik patates
  • 100 g yeşil mercimek
  • 100 g kestane
  • 8 yemek yemek kaşığı krema
  • 4 yemek kaşığı kızılcık
  • 1 yumurta

Hamur için:

  • 200 g un
  • 100 g margarin
  • 8 yemek kaşığı süt
Vejetaryen tart Nasıl Yapılır
  • Pırasaları ve mantarları ince ince doğrayın. Isıttığınız tavada önce pırasaları hafifçe yağda çevirin, sonra mantar ve kekik de ekleyerek, mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Mantar su bırakırsa kenara alın. Bir kenarda da kestaneleri pişirmeye başlayın.
  • Patatesi rendeleyip tavaya ekleyin ve 2 dakika kadar pişirin. sonra mercimek, krema ve pişen kestaneleri ince ince doğrayıp tavaya ekleyin. Bu şekilde 2 dakika pişirdikten sonradan tavayı kenara alın vekızılcıkları ekleyip karıştırın.
  • Hamuru düzenlemek için blendera nebati yağ ve unu koyun, 1 nehir kaşığı tuzlu ekleyerek iyice karıştırın.Karışıma her defasında 1 kaşık almak kaydıyla sütekleyerek karıştırıp, hamur haline getirin.
  • Hafifçe unlanmış bir yüzeyde hamurun 1/4 ’ünü oklavayla açın ve tart kalıbı yardımıyla hamurdan 4 adet kapak belirlenmiş. Kesilen kapaklardan yıldız şekilli kesici yardımıyla her kapaktan 1 yıldız belli. Kapak ve yıldızları streç filme sarın.
  • Pişirme kağıdından 4 adet şerit kesip, her tart kabını kağıda yapıştırmak için azıcık yağ kullanın.Kalan hamuru 4 eşdeğer parçaya bölerek ince açın ve tart kalıplarına yerleştirin. Hazırlanan iç malzemeyi de 4 eşit parçaya ayırarak tart hamurlarının içlerini doldurun ve kesilen kapaklarla üzerlerini kapatın. Bir çatal yardımıyla kapak ve tart hamurunu iyice kapatın.Üzerlerine ve yıldız şeklindeki parçalara yumurta sarısı sürün. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında tartları ve kestiğiniz yıldız parçaları pişirin. Pişen yıldızlar, kekik ve kızılcık adam başına ile tartları süsleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Ispanaklı makarna hamuru
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020