Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Vişne soslu pazı sarması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Vişne soslu pazı sarması
Vişne soslu pazı sarması

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Vişne soslu pazı sarması Tarifi İçin malzemeler
  • 1 bağ pazı
  • 1 su bardağı organik pirinç
  • 1 adet orta doruk soğan
  • 3-4 yemek yemek kaşığı domates rendesi
  • 2 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
  • Maydanoz
  • Taze nane
  • Tuz, karabiber

Pişirmek için 

  • 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 su bardağı su 
  • Tuz

Üzeri için

  • Taze soğan
  • Taze kekik
Vişne soslu pazı sarması Nasıl Yapılır
  • Pirinci ılık suda 15-20 dakika bekletin ve birkaç kere yıkayıp, süzün. 
  • Soğanı ince rendeleyin. 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı ile tavada kavurun. Pirinci ilave edip, kavurmaya devam edin.
  • Sonradan da tüm kalan malzemeleri ekleyip, kısık ateşte 2 dakika daha kavurun ve ocaktan alın.
  • Pazı yapraklarını yıkayıp sıcak suda (kaynar dereceye yakın) 2-3 dakika bekletin. Daha Sonra bir bezin üzerine alıp, kurulayın.
  • Pazı yapraklarının orta damarlarını ayırın ve dolma tenceresine taban yapın. Pazı yaprağına hazırladığınız iç harçtan koyun ve sarın.
  • Pazı yaprakları ve iç harç bitene değin benzer işleme devam edin.  
  • Hazırladığınız sarmaları tencereye yerleştirin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tutam tuz ve 1 kadeh su ek edin.
  • Sarmaların üzerine ısıya dirençli bir tabak koyun ve tencerenin kapağını kapatın. Kaynama noktasına gelince altını kısıp, 10-15 dakika pişirin. Servis tabağına alıp, taze soğan ve taze kekik ile servis yapın.

Vişne Soslu Pazı Sarmasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Bir avuç dondurulmuş vişneyi 1 yemek yemek kaşığı şeker ve 3 yemek yemek kaşığı su ile kaynatıp, sos olarak servis edebilirsiniz.
  • Taze limon dilimlerini ocakta közleyebilirsiniz.
  • Kullanacağınız pazı yaprakları büyükse, ikiye bölerek kullanabilirsiniz.
  • Pazıların damarlarını karışıklığa itmek istemiyorsanız, haşladıktan sonra bardak altı ile ezebilirsiniz.
  • Pazı sarması pişince, isteğe tarafından evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika üzerini kızartabilirsiniz.

1 Porsiyon Vişne Soslu Pazı Sarması Kaç Kaloridir?

  • Vişne soslu pazı sarmasının bir porsiyonu, yaklaşık 110 kaloridir. Bir porsiyonun içerisinde orta boyutlu 4 adet sarma vardır.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Etli marul sarması

Düşük kalorili ve nefis tarifler için zeytinyağlılar sayfamıza göz atabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen yemekleri aralarında yer alan zeytinyağlı yaprak sarma tarifini de listenize ekleyin.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020