Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Vişneli köfte

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Vişneli köfte
Vişneli köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

106 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : - Dakika

Pişirme Süresi : - Dakika

Kaç Kişilik : 6

Vişneli köfte Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg vişne
  • 750 gr köftelik kıyma
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 30 gr tereyağı
  • 3 soğan
  • 1 yemek yemek kaşığı domates salçası
  • 1 limonun suyu
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • 3~4 ince pide ekmek
  • 1 demet maydanoz
  • Karabiber
  • Kırmızıbiber
  • Yenibahar
Vişneli köfte Nasıl Yapılır
  • Vişnelerin yarısının çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekli vişneleri kevgirde ezerek suyunu çıkarın. Yoğurma kabına kıyma, tuzlu, karabiber ve yenibaharı alıp yoğurun.
  • Kıymadan küçük parçalar kopararak misket büyüklüğünde yuvarlaklar hazırlayın. Tencereye suyu alın ve bir tatlı kaşığı tuzlu ekleyerek kaynatın.
  • Köfteleri kaynayan suya ekleyip bir taşım kaynatın. Pişen köfteleri bir barbar alın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Halka doğradığınız soğanları ekleyin.
  • Soğanlar ayrıntılarıyla yumuşayıncaya değin soteleyin. Domates salçasını ilave edip 1-2 dakika pişirin. Köfteleri ve baharatları ekleyin.
  • Vişne suyunu ve limon suyunu ek edin. Orta ateşte 30 dakika pişirin. Çekirdeksiz vişneleri ekleyin ve 10 dakika pişirin. Etin suyu koyulaşana kadar pişirin.
  • Pideleri baklava dilimi şeklinde belirlenmiş. Servis tabağına birbirlerinin üzerine gelecek şekilde yerleştirin. Vişneli köfteleri pidelerin üzerine alın. Maydanozla süsleyip servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Etli büryan

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020