Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yalancı el açması börek

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Yalancı el açması börek
Yalancı el açması börek

0 Kişinin Defterine Ekli

11 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 25 Dakika

Kaç Kişilik : 5

Yalancı el açması börek Tarifi İçin malzemeler
  • 3 yufka

Sosu için:

  • Yarım su bardağı eritilip soğutulmuş tereyağı veya margarin
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım akarsu bardağı değişken yağı

İçi için:

  • 2 tahvil ıspanak
  • 1 kuru soğan
  • 2-3 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağ
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
Yalancı el açması börek Nasıl Yapılır
  • İçi için ıspanakları en ince ayrıntısına kadar yıkadıktan sonra süzgece alıp suyunu süzün, ince ince doğrayın. Soğanı istikrarsız yağda 1-2 dakika soteleyin. Soğanların üzerine de ince ince doğradığınız ıspanakları, tuzu, karabiberi ve pul biberi ek edip karıştırdıktan daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Sosu için bir kaseye tereyağını ve değişken yağı koyup karıştırın. 1 yufkayı tezgaha serin ve yufkanın her yerine önce sosu sürüp sonra da eşdeğer şekilde un serpin (Unu nehir süzgeci kullanarak yufkanın üstüne eleyerek serpiştirebilirsiniz).
  • Yufkanın her yerine ıspanaklı harçtan koyun. Ardından rulo şeklinde sarıp derinlemesine kıvırarak gül şekli verin. Yağladığınız fırın tepsisinin tam ortasına hazırladığınız yufkayı yerleştirin. Kalan yufkaları da benzer şekilde hazırlayarak gül şekli verdiğiniz yufkanın etrafına dolayın. Böreğin üstüne yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana değin pişirin.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Kabaklı diyet börek
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020