Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yanardağ boranisi

Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Yanardağ boranisi
Yanardağ boranisi

0 Kişinin Defterine Ekli

21 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Yanardağ boranisi Tarifi İçin malzemeler
  • 1 kg bal kabağı
  • 300 g kıyma
  • 2 baş kuru soğan
  • 3 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kase yoğurt (Süzme olabilir)
  • 5 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 akarsu kaşığı karabiber
  • 2 akarsu kaşığı tuzlu
Yanardağ boranisi Nasıl Yapılır
  • Bal kabağının kabuklarını soyup 1 ’er santimlik küpler halinde doğrayın ve yıkayıp süzün. Derin bir tencereye 6 su bardağı su ve tuzlu ekleyip ocağa alın. Kaynayan suya bal kabaklarını atıp yumuşayana değin pişirin. Pişen kabakları süzgece alıp süzün.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip pembeleşinceye değin kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp ocaktan alın.
  • Yoğurdu dövülmüş sarımsakla karıştırın. Süzülen kabakları servis tabağına yerleştirin. Üstüne sarımsaklı yoğurt dökün ve kavrulmuş kıymayı yoğurdun üstüne yayın.
  • Tereyağını bir tavada eritin ve içine pul biberi atıp biraz yakın. Yanan pul biberi kıymanın üstüne dökün ve karabiber serperek servis yapın.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Radikalı muska börek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

03Kıtır sebzeler

Kıtır sebzelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020