Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yaprak sarmalı kuru fasulye

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Yaprak sarmalı kuru fasulye
Yaprak sarmalı kuru fasulye

0 Kişinin Defterine Ekli

44 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 1 saat Dakika

Kaç Kişilik : 4

Kuru fasulye Tarifi İçin malzemeler
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 5 dilim pastırma
  • 3 soğan
  • 2 domates
  • 2 sivri biber
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuzlu
  • Karabiber
Kuru fasulye Nasıl Yapılır
  • Kuru fasulyeyi bir gece evvelden ıslatın. Ertesi gün suyunu değiştirip birazcık diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün. Soğanları temizleyip kıyın.
  • Sivri biberleri temizleyip ince doğrayın. Pastırmaların çemenlerini ayıklayıp ortadan ikiye kesin.
  • Sıvıyağı tencerede kızdırın. Soğanları ve sivri biberleri ek edip kavurun. Pastırmaları ekleyip bir kaç dakika daha kavurun.
  • Domatesi ilave edip karıştırın. Salçayı 1 kaşık suyla ezip ekleyin ve sos kıvamı alıncaya kadar bir taşım kaynatın.
  • Fasulyeyi pastırmalı karışıma ilave edip üzerini örtecek değin su ekleyin. Tuzlu ve karabiberle tatlandırın. Kuru fasulye ne değin sürede pişer diye merak ediyorsanız, su kaynayınca kısık ateşte 40 dakika dek pişirip servise hazırlayabilirsiniz.
  • Kuru fasulyeyi, pirinç pilavı ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Pastırmalı Kuru Fasulyenin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Eğer içerisinde et kullanacaksanız, etin orta yağlı olmasına özen gösterin.
  • Fasulyelerin yumuşaması ve daha tez pişirilmesi için, mutlaka bir gece evvelden ıslatın.
  • Islatma sırasında suyun içerisine bir kaşık tuz ekleyin. Böylece lezzeti daha hoş olacaktır.
  • Fasulyeyi düdüklü tencerede pişirecekseniz 30 dakika, tencere de pişirecekseniz 1 saat sürecektir.
  • Fasulyenin lezzetini arttıran öteki nokta ise yapımında tereyağı kullanılmasıdır.
  • Dilerseniz, domates ve biber salçasını karıştırarak yemeğe ekleyebilirsiniz.
  • Kuru fasulyelerin nefis olması için, kısa ispir fasulyelerini tercih edin.

1 Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kaloridir?

  • Kuru fasulyenin bir porsiyonu, yaklaşık 275 kaloridir. Potasyum ve kalsiyum bakımından zengin olan bu tarif, kilo vermeye yardımcı besinler arasındadır. Bu yüzden diyet listelerine ekleyebilirsiniz. Dilerseniz, güveçte kuru fasulye tarifini de deneyebilirsiniz.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Limoni bal çöreği

Faydaları saymakla bitmez tükenmez sebze yemeklerine sitemizden ulaşabilirsiniz. Dilerseniz, düşük kalorili ve hafif zeytinyağlı taze fasulye tarifine de göz atabilirsiniz.

İlgili Terimler : , , , ,

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020