Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yayla çorbası

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Yayla çorbası
Yayla çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

41 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Plato çorbası Tarifi İçin malzemeler
  • 8 su bardağı et suyu
  • 1.5 kahve fincanı un
  • 1 nehir bardağı kırık pirinç
  • 4 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 15 gr tereyağı
  • 1 akarsu kaşığı toz kırmızı biber
Plato çorbası Nasıl Yapılır
  • Pirinci yıkayıp süzün. Et suyunu tencereye aktarıp bir taşım kaynattıktan daha sonra pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayıncaya dek pişirmeye devam edin.
  • Derin bir kasede yoğurt, 1 yumurtanın sarısı ve unu çırpın. Kaynamakta olan et suyuna kademeli olarak ekleyerek koyu bir kıvam elde edinceye dek aralıksız karıştırarak 10 dakika dek pişirin.
  • Üzeri için tereyağını tavada eritip nane ve toz kırmızı biberi kavurun. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üstteki kısımlarına tereyağında kavrulmuş baharatı gezdirerek dökün.
  • Plato çorbasını zeytinyağlı taze fasulye ile birlikte servis edebilirsiniz. Şimdiden sağlık durumu olsun.

Yayla Çorbasının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce pirinçleri bol su ile yıkayın. Bu sayede nişasta miktarını azaltabilirsiniz.
  • Kıvamı tutturabilmek için, süzme yoğurt kullanın.
  • Tavuk ya da et suyu göstermek istemiyorsanız, bir tablet tavuk bulyon ile aromatik bir tat elde edebilirsiniz.
  • Çorbanın kıvamı koyu olduysa, gitgide su ek ederek tahta kaşık ile karıştırın.

1 Porsiyon Plato Çorbası Kaç Kaloridir?

200 gramlık bir kase yayla çorbası, takriben 95 kaloridir. Dilerseniz plato çorbası tarifini perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Türk mutfaklarının vazgeçilmezi haline gelen çorba tarifleri sizin de damak zevki zevkinize hitap ediyorsa, olağan mercimek çorbası tarifine göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Biberli ezogelin çorbası

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020