• 2 parça Mudurnu tavuk bonfile
• 4 yenidünya (Malta eriği)
• Yarım kabak
• Yarım patates
• Yarım havuç
• 4 adet taze fasulye
• Hazır domates sos
• 1 defne yaprağı
• 1 yemek yemek kaşığı parmesan peyniri
• 2 dal taze kekik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz

Tavuk bonfileleri zeytinyağı, tuz, karabiber karışımı ile marine edin. Sebzeleri istediğiniz soylu davranış ve şekilde kesip domates sos, rendelenmiş parmesan peyniri, defne yaprağı ve kıyılmış kekik ile harmanlayın. Tavuk eti, erikleri ve sebzeleri güvece alın. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.