Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yeşil elmalı kereviz çorbası

Ana Sayfa » Blog » Yeşil elmalı kereviz çorbası
Yeşil elmalı kereviz çorbası tarifi için malzemeler
  • 1-2 yemek yemek kaşığı tereyağı 
  • 1 yemek kaşığı akışkan yağ
  • 1 adet büyük tepe soğan (Küp küp doğranmış)
  • 2-3 diş sarımsak
  • 4 adet orta yükseklik kereviz (Soyulmuş ve ufak parçalar halinde kesik veya robotta ufaltılmış, 1-2 cm)
  • 4 sap kereviz (Dilimlenmiş, 1-2 cm)
  • 3 su bardağı su
  • 1.5 yeşil elma (4 ’e bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Birkaç tutam karabiber
Yeşil elmalı kereviz çorbası Nasıl Yapılır

Yeşil elma ile Lezzetkatlendirilmiş fazla sağlıklı bir çorba

  • Tereyağı ve sıvı yağı tencerede ısıtın. Soğanları ekleyin ve pembeleşinceye dek kavurun. Sarımsak ve kerevizleri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun. Suyu ekleyin ve kaynayınca altını kısın. Suyun hafifçe fokurdaması yeterlidir. Kerevizlere çatal rahatça batacak kıvama gelinceye dek, takriben 25-30 dakika pişirin. Burada, kerevizlerin boyutuna kadar pişme süresi uzayabilir. Pişme süresi uzarsa eksik miktarda su ekleyebilirsiniz. 
  • Kerevizler yumuşayınca elma, tuzlu ve karabiberi ekleyip 15 dakika daha pişirin. Ayrıca elmalar ayrıca de kereviz en ince ayrıntısına kadar yumuşayınca pürüzsüz olana dek blender ’dan geçirin. Bu aşamada tuzunu, biberini kontrol edin ve dilerseniz ekstra tat için tereyağı ilave edin. 
  • Bu çorba birazcık koyu kıvamlı oluyor, dilerseniz ağız tadı tadınıza tarafından su ekleyip seyreltebilirsiniz.

Dilerseniz, terbiyeli kereviz çorbası tarifine de göz atabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Antep fıstıklı Firik pilavı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer İçeriklerSitemizdeki benzer içerikleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020