Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yeşil mercimek köftesi

Ana Sayfa » Diğer Tarifler » Yeşil mercimek köftesi
Yeşil mercimek köftesi

0 Kişinin Defterine Ekli

33 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 40 Dakika

Pişirme Süresi : 40 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Yeşil mercimek köftesi Tarifi İçin malzemeler
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 soğan
  • 2 çay bardağı ayçiçeği yağı
  • 1.5 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Karabiber
  • 1.5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Taze soğan
  • Marul yaprakları
Yeşil mercimek köftesi Nasıl Yapılır

Mercimeği yıkayıp üzerini geçecek dek su ilavesi ile haşlayın. Mercimekler yumuşayınca bulguru ek edip kapağını kapatarak 10 dakika bekletin. Soğanları yemeklik doğrayıp tavada günebakan yağında soteleyin. Biber salçası ile domates salçasını ilave edin. Salçalı karışımı bulgurlu mercimeğe ilave edip yoğurun. Karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu karışıma ilave edin. Kıyılmış maydanoz ve dereotunu, doğranmış taze soğanları ekleyip yoğurmaya devam edin. Nemli elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfteler hazırlayın. Marul yapraklarını servis tabağına yayın. Üzerine köfteleri yerleştirip servis yapın.

Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan klasik mercimek köftesi tarifine buradan göz atabilirsiniz.

Köfteyi hazırlarken mercimek ve bulgur yağı emdiğinden ayçiçeği yağı miktarını ağız tadı tadınıza göre artırabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Soyalı pilav

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020