Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yoğurtlu köfte

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Yoğurtlu köfte
Yoğurtlu köfte

0 Kişinin Defterine Ekli

110 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Yoğurtlu köfte Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 kg yağsız koyun kıyması
  • 2 orta irtifa soğan
  • 3~4 dilim bayat ekmek içi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik
  • Sarımsak tozu
  • 1 su bardağı un

Kızartmak için

  • Ayçiçeği yağı

Yoğurtlu sos için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • 4~5 diş sarımsak
  • 3 su bardağı yoğurt
  • Kırmızı pul biber
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
Yoğurtlu köfte Nasıl Yapılır
  • Soğanları rendeleyin. Derin bir kabın içine kıymayı alın. Rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuzlu ve baharatları ekledikten sonra ayrıntılarıyla yoğurun.
  • Mermer şeklinde köfteler yapın. Köfteleri hafifçe unladıktan sonradan kızgın gündöndü yağında kızartın. Tereyağını tencereye alın. Üstüne unu ilave edip kavurun.
  • Arkasından suyu ekleyip aralıksız karıştırarak beşamel sos yapın. Ocaktan alıp içine yoğurt ve dövülmüş sarımsakları ekleyerek tamamen karıştırın.
  • Diğer bir tavada tereyağını eritip pul biberi ek edin ve iyice ısıtın. Servis tabağına önce köfteleri alın. Üzerine yoğurtlu sosu döküp pul biberli yağı gezdirin ve servis yapın. Afiyet olsun.

Farklı bir tat için, pirinçli ve yoğurtlu köfte tarifini deneyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Yoğurtlu köfte

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020