Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Yumuşak Pide Hamuru

Ana Sayfa » Hamur İşleri » Yumuşak Pide Hamuru
Yumuşak Pide Hamuru

0 Kişinin Defterine Ekli

78 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 5 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Yumuşak Pide Hamuru Tarifi İçin malzemeler
  • 2 akarsu bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 4,5 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
Yumuşak Pide Hamuru Nasıl Yapılır
  • Derin bir kap içerisine ılık su, süt ve mayayı ekleyin. 5 dakika mayanın çözülmesi için bekleyin.
  • Maya çözüldükten sonra kabın içerisine yağ, şeker ve tuzu ilave edin.
  • Ardından yavaşça unu ekleyerek hamuru yoğurun.
  • Hamur, ele yapışmayacak bir kıvama geldiğinde üzerini streç ile hava almayacak şekilde kapatın ve en düşük 30 dakika dinlendirin.
  • Hamur iki katı büyüklüğe çıktığında, 8 parçaya bölün.
  • Tezgahın üzerini unlayın ve böldüğünüz parçaları boylu boyunca açın. Hamurun inceliğine kendi zevkinize kadar karar verin.
  • Açtığınız hamuru iç harç ile doldurun ve fırın tepsisine dizin. 15 dakika daha bekletin ve önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişirin.
  • Hazırladığınız hamurların içini, kıymalı iç harç ile doldurabilirsiniz. Sağlık olsun.

Yumuşak Pide Hamurunun Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Bilhassa su ve süt ılık bir şekilde kullanılmalıdır.
  • Mayanın daha tez çözülmesini istiyorsanız, instant maya kullanabilirsiniz.
  • Hamuru mayalamaya bırakırken, streç ya da nemli bez ile örtün. Bu sayede kurumasını önleyebilirsiniz.
  • Hazır satılan pidelerin şeklinden yapmak için, pidenin ortasını ince kenarlarını ise daha kalın bırakın.

1 Porsiyon Pide Hamuru Kaç Kaloridir?

  • Bir şahsiyet pide hamuru, yaklaşık 230 kaloridir. İçerisine eklenen malzemelere göre kalori değeri değişiklik gösterir.
ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Pırasalı barbunya piyazı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Şekerbura

ŞekerburaLezzetkat

03Domatesli Pizza

Domatesli PizzaLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020