Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı ayva dolması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı ayva dolması
Zeytinyağlı ayva dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

26 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 30 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Zeytinyağlı ayva dolması Tarifi İçin malzemeler
  • 2 eşit büyüklükte ayva
  • 2 patates
  • 8~10 arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 havuç
  • 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
  • 2 akarsu bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 20 gr lohusa şekeri (veya 2 su bardağı eksik şekerli vişne suyu)
  • Birkaç dal dereotu
  • Tuz
Zeytinyağlı ayva dolması Nasıl Yapılır
  • Ayvaları soyup ortadan ikiye emin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip çekirdeklerini ayırın. Kararmaması için limoni suda bekletin.
  • Patatesleri soyup parizyen kaşıkla top şeklinde muhakkak. Havuçları temizleyip top biçiminde emin. Arpacık soğan ve sarımsakları soyun. Bezelyeleri hafif haşlayıp süzün.
  • Suyu tencerede kaynatın. Lohusa şekeri ve ayırdığınız ayva çekirdeklerini ilave edip şeker eriyene ve su kırmızı renk alana kadar karıştırın. Ocaktan alıp ılıtın. Ayvaları ekleyip rengi dönene kadar bekletin.
  • Tencerede 1 kadeh zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ilave edip soteleyin. Havuçları ekleyin. 4-5 dakika soteleyip  sırasıyla patates ve bezelyeyi ilave edin. Tuz, limon suyu ve yarım kadeh sıcak su ekleyin.
  • Sebzeler yumuşayana değin pişirin. Ayvaları süzüp yayvan bir tencereye alın. Üstüne havuçlu ve arpacık soğanlı malzemeyi paylaştırın.
  • Kalan zeytinyağı ve sıcak suyu tencerenin kenarından ek edip kapağını kapatın. 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Dereotu dallarıyla süsleyip servis yapın. Sıhhat olsun.

Dolmanın içerisinde et uygulamak istiyorsanız, kıyma ile hazırlanan klasik ayva dolması tarifine göz atın.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı iç bakla

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020