Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı bakla

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı bakla
Zeytinyağlı bakla

0 Kişinin Defterine Ekli

95 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 25 Dakika

Pişirme Süresi : 35 Dakika

Kaç Kişilik : 4

Zeytinyağlı barbunya Tarifi İçin malzemeler
  • Yarım kg taze barbunya
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 akarsu bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı su
  • 2~3 dal maydanoz
  • Tuz
Zeytinyağlı barbunya Nasıl Yapılır
  • Barbunyaları bir akşam evvelden tuzlu suya koyun ve ağzına kapatın. Bu Nedenle barbunyalar şişirilmiş olacak.
  • Barbunyaları sudan geçirdikten sonra bir tencereye alın ve kaynatın. Barbunyalar yumuşamaya başladığında suyunu süzerek kenara alabilirsiniz.
  • Bir tencereye tereyağı, doğranmış havuç ve soğanları ekleyerek kavurun. Üzerine ezilmiş sarımsak, patates ve salçayı ek edin.
  • Süzülen barbunyaları da tencereye ekleyin ve 1 tatlı kaşığı şekeri üstüne serpiştirin.
  • Son olarak tekrardan suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın. Barbunyalar yumuşayana dek kaynatmaya devam edin. İçerisinde bulunan su biterse, az miktarda ek edebilirsiniz.
  • Yemek piştiğinde kapağını açmadan bekletin. Zeytinyağlı barbunyayı yanında çok yakışan sebzeli bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Çoktan sağlık durumu olsun.

Zeytinyağlı Barbunya Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarife başlamadan önce barbunyayı 5 dakika suda kaynatın. Kaynayan suyu döktüğünüzde barbunyanın koyu renginin gittiğini göreceksiniz.
  • Zeytinyağlı yemeklerin en kayda değer püf noktası şeker ilavesidir. Şeker yemeğin dengesini sağlayarak tuzlu olmasını önleyecektir.
  • Barbunyanın içine bir diş sarımsak ekleyerek aromasını arttırabilir ve tadını güzelleştirebilirsiniz.
  • Barbunyaya yakışan diğer malzeme ise limondur. Barbunyaların ekşimesini önlemek için limon, servis sırasında eklenmelidir.

1 Porsiyon Zeytinyağlı Barbunya Kaç Kaloridir?

  • 100 gramlık bir porsiyonda zeytinyağlı barbunya sıradan 255 kaloridir. Farklı malzemelerle hazırlanan barbunya pilaki ise takriben 330 kaloridir.
  • Bir porsiyonu 40 kalori olan zeytinyağlı taze fasulye tarifini de diyet listelerinize ekleyebilir ve kısa sürede hazırlayabilirsiniz.

    Sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahip olan zeytinyağlılar sizin de zevkinize hitap ediyorsa, pratik tariflerimize göz atarak sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Zeytinyağlı bakla oturtma

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Edirne köftesi

Edirne köftesi Lezzetkat

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Karnabahar Pizza

Karnabahar PizzaLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020