Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı domates dolması

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı domates dolması
Zeytinyağlı domates dolması

0 Kişinin Defterine Ekli

32 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 15 Dakika

Kaç Kişilik : 6

Zeytinyağlı domates dolması Tarifi İçin malzemeler
  • 12 domates
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 tutam tuzlu
  • 1 dere kaşığı toz şeker

İç malzeme:

  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 3 soğan
  • 3 taze soğan sapı
  • 3 dal maydanoz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 dere kaşığı yenibahar
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Tuz
  • Karabiber
Zeytinyağlı domates dolması Nasıl Yapılır
  • Domateslerin üstteki kısımlarını kapak biçiminde belli. İçlerini kaşıkla oyarak çıkarıp bir vahşi alın ve çatalla ezerek püre haline getirin.
  • İç malzemesini hazırlamak için; pirinci 15 dakika kaynar suda bekletip süzün. Soğanları soyup doğrayın. Taze soğan sapları ve maydanozu kıyın.
  • Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin. Hazırladığınız domates püresini ek edip birkaç dakika kavurun.
  • Pirinç, taze soğan, maydanoz, kuşüzümü, dolmalık fıstık, yenibahar, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. 1 dere bardağı sıcak suyu ekleyip orta ateşte suyunu çekinceye dek pişirin.
  • Hazırladığınız iç malzemesiyle domatesleri doldurup kapaklarını kapatın. Tencereye dizip 2 kaşık zeytinyağı, 2 kadeh sıcak su, tuzlu ve toz şeker ek edin.
  • Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika pişirin. Soğuduktan sonradan servis yapın. Sağlık olsun.

Türk mutfağında manâlı bir yere sahip olan zeytinyağlı biber dolması tarifini de notlarınız arasına ekleyin.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Şakşuka

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020