Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı rulo patlıcan

Ana Sayfa » Ramazan Yemekleri » Zeytinyağlı rulo patlıcan
Zeytinyağlı rulo patlıcan

0 Kişinin Defterine Ekli

36 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Zeytinyağlı rulo patlıcan Tarifi İçin malzemeler
  • 5 patlıcan
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 domates
  • 2 sivri biber
  • 1 kahve fincanı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 12 kare dilim taze kaşar peyniri
  • 1 kesme şeker
  • Tuz
  • Karabiber
Zeytinyağlı rulo patlıcan Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları benekli soyup boylu boyunca dilimleyin. Tuz suda bekletip kurulayın.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcan dilimlerini kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp 1 tutam tuz serpin. 
  • Soğan ve sarımsakları kıyın. Domates ve biberleri doğrayın. Zeytinyağında soğanı pembeleştirin.
  • Domates, sivri biber ve sarımsağı ekleyip kavurun. Tuzlu, karabiber, şeker ve suyu ekleyip pişirin. 
  • Peynir dilimlerini ortadan ikiye belirli. Herbir patlıcan diliminin ucuna bir parça peynir yerleştirip rulo biçiminde sımsıkı sarın. Cam fırın kalıbına alt yandan, düşey olarak dizin. 
  • Hazırladığınız domatesli sosu rulo patlıcanların üstüne gezdirin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-10 dakika değin pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

    Sağlık Durumu olsun.

    Sofranıza renk katacak zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Patlıcanlı ve beyaz peynirli menemen

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

02Tavuklu Beğendi

Tavuklu BeğendiLezzetkat

03Ufak Pideler

Ufak PidelerLezzetkat

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Yağlı Katmer

Yağlı KatmerLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020