Lezzetli Yemek Tarifleri - Nefis Yemek Tarifleri

Sitemize Hoşgeldiniz

Zeytinyağlı rulo patlıcan

Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Zeytinyağlı rulo patlıcan
Zeytinyağlı rulo patlıcan

0 Kişinin Defterine Ekli

30 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 20 Dakika

Pişirme Süresi : 10 Dakika

Kaç Kişilik : 8

Zeytinyağlı rulo patlıcan Tarifi İçin malzemeler
  • 5 patlıcan
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 4 domates
  • 2 sivri biber
  • 1 kahve fincanı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 12 kare dilim taze kaşar peyniri
  • 1 kesme şeker
  • Tuzlu
  • Karabiber
Zeytinyağlı rulo patlıcan Nasıl Yapılır
  • Patlıcanları benekli soyup boyuna dilimleyin. Tuzlu suda bekletip kurulayın.
  • Sıvıyağı tavada kızdırıp patlıcan dilimlerini kızartın. Kağıt havlu üstüne alıp 1 tutam tuzlu serpin. 
  • Soğan ve sarımsakları kıyın. Domates ve biberleri doğrayın. Zeytinyağında soğanı pembeleştirin.
  • Domates, sivri biber ve sarımsağı ekleyip kavurun. Tuz, karabiber, şeker ve suyu ekleyip pişirin. 
  • Peynir dilimlerini ortadan ikiye muhakkak. Herbir patlıcan diliminin ucuna bir parça peynir yerleştirip rulo biçiminde sıkıca sarın. Cam fırın kalıbına yan yana, düşey olarak dizin. 
  • Hazırladığınız domatesli sosu rulo patlıcanların üstüne gezdirin. Evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 5-10 dakika değin pişirin. Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapın.

    Sağlık olsun.

    Sofranıza renk katacak zeytinyağlı patlıcan yemeği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

ilginizi çekebilecek tarif önerisi:  Tekke kebabı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları

Adınız - Soyadınız

E-Posta Adresiniz

Yorumunuz

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

01Ekmek Balığı

Ekmek BalığıLezzetkat

02Olağan köfte

Olağan köfteLezzetkat

Lezzetkat

Tüm Hakları Saklıdır - 2020